colocasia blue hawai
Plantez dans un sol riche, frais à humide. Paillez l'hiver pour protéger la souche ou rentrez la plante à l'abri des gelées. Le taro vrai est consommé dans les pays d'Hémisphère Sud. On consomme ses tubercules, riches en amidon, et ses jeunes feuilles comme des épinards.